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Réglages conseillés
La grandeur et le type de récipient affectent le réglage de
l’élément de cuisson.
Réglage Usage
HIGH (élevé): S’utilise pour porter un
liquide à ébullition, blanchir des
aliments préchauffer une poêle ou faire
monter la pression dans un auto- cuiseur.
Toujours baisser le feu une fois que le
liquide commence à bouillir ou que la
nourriture commence à cuire.
MED. HI (moy. élevé): S’utilise pour
faire rissoler de la viande, faire chauffer
de l’huile de friture, frire, faire sauter
des aliments. Pour continuer à faire
bouillir de grandes quantités de liquide
à gros bouillons.
MEDIUM (moy.): S’utilise pour
maintenir l’ébullition douce ou modérée
de grandes quantités de liquide. Pour
faire frire la plupart des aliments.
MED. LO (moy. bas): Pour continuer
la cuisson d’aliments couverts et
maintenir la pression dans la plupart
des cocottes-minute, pour faire les
ragoûts ou faire cuire à la vapeur.
LOW (faible): Pour garder la nourriture
au chaud. Pour faire fondre le chocolat
et le beurre.
Élément de cuisson tubulaire
(modèles sélectionnés)
Éléments tubulaires
•
Lorsque un élément tubulaire sont ouvrir, le élément
comme allume et eteiendre pour maintenir la température.
• Les éléments tubulaires sont autonettoyants.
• Ne pas plonger les éléments tubulaires dans l'eau.
Pour enlever un élément :
Soulever l'élément lorsqu'il est
froid. Le retirer de la prise en
tirant sans forcer.
Pour remettre l'élément en
place : Insérer les bornes de
l'élément dans la prise. Guider
l'élément jusqu'à ce qu'il soit en
place. Appuyer doucement sur le
bord extérieur de l'élément jusqu'à
ce qu'il soit de niveau avec la cuvette.
Cuvettes
Les cuvettes, qui se trouvent sous chaque élément de cuisson,
sont conçues pour recevoir les liquides qui débordent et
doivent toujours être en place. L’absence des cuvettes pen-
dant la cuisson risque d’endommager les câbles ou d’autres
composants se trouvant sous la surface de cuisson.
Pour éviter tout risque d’électrocution ou d’incendie, ne
jamais tapisser les cuvettes de papier d’aluminium.
Si elles sont soumises à une chaleur trop intense, les cuvettes
se décolorent avec le temps. Ce type de décoloration est
permanent et n’affecte pas l’efficacité de la plaque de cuisson.
Pour protéger le fini des cuvettes:
• Éviter d’utiliser un réglage élevé de façon prolongée.
• Ne pas utiliser de récipients de trop grandes dimen-
sions. Le récipient ne doit pas dépasser l’élément de
cuisson de plus de 2 à 5 cm (1 à 2 po).
• Nettoyer les cuvettes souvent. (Voir la section sur le
nettoyage, page 6.)
• Lors de la préparation de conservesou d’utiliser de
recipients de trop grandes dimensions, utiliser
l’élément pour mise en conserves (modèle CE1).
Contacter le détaillant pour plus de détails ou appeler
1-800-688-2002.
(Le style et graphique de les boutons de réglage varier avec
les modèles.)
8111P480-60 11/23/05, 2:37 PM5
Black
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